明日からふるるファームは三連休です。

2月だけは気候の関係もあって火・水・木曜日がお休みとなります。

11日（祝日）もお休みですm(_　_)m

ご迷惑おかけしますが、ご了承ください。


私はというと・・・
めったにない祝日のお休み（サービス業の宿命ですね）が貰えるので
何をしようかな〜と今からワクワクです

昨日までの寒波もどっかへ行ったようです。
すっかり青空がもどってきましたね。


こんにちは〜！！ボク「ふれあい牧場」にいるヒツジのつくしです。
モコモコの毛につつまれてるけど寒いのは嫌い！！
やっぱりお天気が一番だねぇ〜

・・・と言ってるかどうかはさておき。

耳とお鼻がきれいなピンクで、
ちょっとすっとぼけた表情がなんともカワイイ写真が撮れたので
紹介しました。

今私のパソコンの背景になっています。

う〜ん。かわいすぎます
メロメロ〜❤

2月に入ったふるるの新しい仲間です！

名前は・・・
『マジックバイオくん』です。

素敵な名前でしょ？？
でもこれ何だと思いますか？？

答えは・・・生ゴミ処理機です。

レストラン・お菓子工房・マーケットどこでも生ゴミは出てしまいます。
それをこのマジックバイオくんは食べてくれます。

食べた生ゴミは8時間かけてゆっくり消化・・・いいえ(笑)、発酵させてたい肥に変えてくれます。
このたい肥を畑作りに使う。
そのたい肥で育った野菜をまたレストランで使う。
これが今ふるるが目指す『循環型農業』です。

このマジックバイオくんは人間と同じように
キムチやお酒などの刺激の強いものをたくさん食べると体調を崩しちゃうみたいなので注意が必要です。

レストランでもゴミの分別など手間のかかる作業となりますが、
これで少しでもゴミの減少につながるように頑張りたいです。


あ、たい肥ができたらまた写真のせますね！！

本日もボタン雪の舞い散る寒い日ですね。

お天気の悪い中ですが、
今日は午前中地元『大浦小学校』の４年生がふるるファームに
職場体験に来てくれました。


ハウスでタアサイの収穫をしたり、枯れてしまった葉っぱの掃除をしたり。


マーケットでは商品陳列や傷みのあるものはないかチェックしたり。

みんな一生懸命取り組んでくれていました。
マーケットでは『もっとレジ打ちとかしたい』なーんて言う声も聞こえました。

大浦小学校の４年生は１４名だそうです。
私の小学生のころなんて１クラス４０名いましたけど・・・。
半分以下ですね〜。
１クラスがこの人数だと先生も子供達一人一人をじっくり見れるみたいですね。
『この学年はよく働くいい子ばかりです』
担任の先生が誇らしげでした(笑)

帰り際『またレストラン食べにくるから！！』
とみんな元気言ってくれました。

こちらもいろいろ手伝ってもらった上に
みんなから元気もらいました。
大浦小学校４年生のミンナ！ありがとうございました。

みなさんこんにちは。
今日は２月３日！節分です。

節分には豆まきして・・・
恵方巻きを食べましょう！！

恵方巻きって無言でその年の恵方を向いて願い事しながら丸ごと食べると
願いが叶うんですって！！
でも家族揃って無言で食べるのってちょっと面白い光景ですね。

ふるるの『恵方巻き』は海苔と玉子の共演♪
具も酢飯もギュッと詰まって
ずっしり重くてとっても美味しそう！！

ただ丸かぶりするにはちょっと大きすぎるかも・・・


そしてこちらは・・・

ふるるお菓子工房の『恵方巻ろぉる』
真黒ですが正真正銘ロールケーキです。
生地に竹炭パウダーが練りこんであるだけで、ちゃんとしたケーキです。

これは丸かぶり・・・しても◎（でもカロりー高いよ！！）
家族で仲良く食べても◎（巻き寿司の後のデザートにはもってこいだ！！）


予約していただいた皆様ありがとうございました。
どのような節分過ごされたかよかったらコメントくださいね！！