Viva

今日も雪が降り続いています。
積もるほどではありませんが・・・
いったいいつまで降るのやら



最近お菓子工房にイチゴハウスから毎日イチゴが届くので
スタッフがジャム作り頑張っています。
そして・・・昨年から販売しているあるお菓子が
今年も再販となったのでお知らせします！！


『いちごのジャムサンドクッキー♪』
淡路さんの力作です。

サブレにネッチョリイチゴジャムがサンドされた
美味しいお菓子ですよ〜。
※ネッチョリ歯にくっつく感じ（笑）

私もマーケットの中岡さんも、みーんな大好きなお菓子です。

3枚入って250円。

お手軽なんで
「今日のおやつに・・・」とこっそり買っているスタッフもいます。

今日も観光バスで来られたお客様がお土産に購入されていたら
中岡さんが
「これ、美味しいよ〜」
って言ってました。

まだ食べたことない人〜。
ふるるマーケットで売ってます。
食べてみて〜。

ふるるの駐車場にとめてある、うちのマイクロバスです。
雪に埋まってます（笑）
こりゃどう頑張っても身動きできませんね（汗）

なんだかリーゼント頭のお兄さんみたいです。

80センチくらいは積もってるかも。

さっき牧場にえさやりにいったんですけど・・・
もーーーそれ以上に雪深くて、長ぐつの意味がないくらいに
ズボズボはまってしまいました〜。

それでも動物達はご飯を求めてやってきます。
寒さより食欲のほうが勝つんですね。


そしてそして・・・
本日も休園なので
仕込みをしている料理長に頼んでこんなものを作ってもらいました！！


昨日私のブログを見てくれた「あずきパンツ」さんが教えてくれた
『もろペチ』パスタです。
私がペペロンチーノ好きだと言ってたので
教えてくれたメニューです
ありがとうございました！！！

ペペロンチーノに瀬崎のモロミを入れたパスタです。


味噌が濃厚で食べた瞬間、超和風。
後味はペペロンのピリリとした感じ。
めっちゃ美味しかった〜。

作り方は・・・25日のブログのコメント欄をご覧下さいマセ♪

結構評判よかったので今後レストランのメニューに
出ることもありそうですよ〜。


今度はエムズデリのシェフにも『もろペチ』レシピ渡して作ってもらおうっと♪

本日臨時休園でした。
この雪の中来られた何人かのお客様。
大変申し訳ありませんでした。


今日はですね〜。
農園スタッフブログで紹介されてた
「ミニブタが雪を食う！！」
衝撃映像をこの目で確かめようと・・・

「はなちゃん・ふくちゃん」二匹を呼んでみました。


「ブー」小屋の中で返事するだけ。



よし。
コレで呼び出す。
「イチゴあげるよ。」

出てきた！！！

結構シブシブですけど（笑）



イチゴあげたら・・・
雪に埋まりました(汗)

でもニオイかいでちゃんと見つけていました。


今日はお腹までうまる雪です。
「さむいんだからカンベンしてよ〜」と、
食べたらさっさと帰っていきました。


はい。ごめん。
私も長ぐつ埋まりそうなんで、、、
そろそろ帰るとします。

昨日から大雪です。

昨日は福井県と京都府の境で大きな事故があり、、、
高速道路も通行止めでした。

私も昨日は国道で1時間ほどボーっとしてました（笑）
全く動かないんですもん。

事故はいやですね。
皆さん安全運転で行きましょう！！



さてさて本日。
ふるるファームもこの通り！！

中庭のテーブルとイスにこんもり雪がたまってました。

30ｃｍくらい積もってますね〜。

屋根のツララも夕方になっても解けずにいました。


ああああああ。イヤ。
寒いのも運転怖いのもぜーんぶイヤですね。

しかしこの雪どうやら舞鶴だけのようですよ（笑）

綾部も福井の小浜も雪ないそうです。
ご近所なのに不思議ですね。

天気予報では・・・明日も雪らしい

降ってもいいけど・・・
道が凍らないでほしい。
セツにセツに思う私でした

先週
「廿日の市」で来られていたお客様が
『月曜日から大寒波がくるらしいで！！』
との情報を聞いてたんですが・・・

ホンマやった！！


はい。
本日月曜日。
外は薄っすら雪が積もりました。

べちょべちょ雪なんで路面の凍結は免れそうですが・・・
安全運転で帰らないといけませんね。

写真はマーケットの中から撮影しました。
本当はドアを開けて外のポストに郵便物取りに行ったのですが、
余りに寒そうで出るのを躊躇してしまいました（笑）

あああーーーーー。

昨日の京都市内は青空とぎらぎらの太陽とのいいお天気だったのですが。

あ、そういえば京都駅出張班は今頃・・・忙しい時間帯ですね。
今日はパチィシエ淡路さんと谷口料理長の異色コンビ（笑）

成果が楽しみですね。